好きなことに費やす時間

ずっとお家時間の続いております。

出てくこともなければ、人に会うこともない。

家族と本当に近所の友達に時々会うくらいだろうか?

大阪にもずっと出ていくことがないのだけれど

ストレスと言えば、美味しい食材を買ってこれないこと。

生ハムだチーズだというと、やはりここ五條では

なかなか手に入りにくいのである。


その代わりと言ってはなんなのだが

近くには、産直市場があり

産直には、破格の値段でいつもお花が並び

手作りの蒟蒻やお揚げさんや豆腐が買える。

調味料に関しては、非常事態宣言前に

買い込んであったので困る事はない。

モロッコや韓国で買ってきた食材もある。

美味しいバケットを焼いてくれるパン屋もあるから

ある意味、とても恵まれた環境なのである。

友達や親戚からの野菜や果物のお裾分けも多い。


そうなってくると、日々の料理が1番の楽しみ。

今日は何食べようか、何作ろうか、

そんなことしかある意味頭にないのである。

大阪にいた頃は、『立ち飲みのんちゃん』なる

立ち飲み屋をお店の奥でしてたくらいなので、

基本料理をするのが好きなのだ。

今は、そういう時間を持てることが何より楽しい。